expert-cooking.fr - Restaurant creperie moulin

Posté par Restaurant creperie moulin

Site web : https://www.expert-cooking.fr/

Source :

En outre, en cuisine, vous devez s'equiper des ustensiles de cuisine suivants pour bien preparer vos recettes. A savoir : four, fourchette, cuillère en bois, couteau, set et poêle, cocotte minute, assiette, bol et entre autre. Par ailleurs, veuillez ajouter de la salade de mâche pour avoir une meilleure présentation sur un plat.

Source :

Laissez-les ensuite refroidir et transvasez-les dans un récipient de congélation. N'oubliez pas qu'après la décongélation, les girolles sont boueuses, coupez-les donc d'abord en petits morceaux si nécessaire. Après être blanchis, Les champignons peuvent être conservés en les immergeant largement sous une bonne huile d’olive. Après, vous pouvez les préparer selon votre recette.